アラカルト 昼の料理 夜のコース 七五三祝膳 忘年会

【お知らせ】 誠に勝手ながら、11月3日は夜の営業をお休みをさせて頂きます。
 

府中紋屋 立川紋屋 泉岳寺門前紋屋
※価格には消費税が含まれています。 

十一月アラカルト

 

季節の刺身

まんじゅう蟹

魚神(のどぐろ)
越中鰤大根

季節の地魚各種 
(全て天然物です)
・季節の魚介盛り合せ 3000円
鰤、あから、平目、たかわ、鬼笠子、皮剥、真鯛、あおりいか…
【ご予算に応じ盛り込みます お気軽に申し付け下さい】
・旬の地魚 焼き、煮各種 1400円より
魚神、黒目張、はちめ、やなぎ、赤かれい、たかわ、西海…
※ その日の漁により毎日お品書きが変わります。

コース料理の一品
(  先付け  )
・季節の先付け 700円
・乾酪寄せ
・あん肝
(  椀物  )
・清汁仕立て 山吹豆腐 地魚葛叩き 650円
・蕪すり流し仕立て 帆立ふかし  650円
・真鰯つみれ汁 700円
(  煮物  )
・蟹身丈東寺巻き 700円
・里芋煮卸し 海老 合鴨添え 750円
・地魚蕪蒸し 菊花餡かけ 800円
・和風蟹しゅうまい 800円
(  揚物  )
・玉子豆富唐揚げ 750円
・栗団子南部揚げ 800円
・紅葉身丈椎茸二身揚げ 800円

酒 肴
・いか黒作り(富山) 
        【イカとイカ墨で作った塩辛です】
550円
・いか塩辛(自家製)
        【美味しい真イカを仕入れた時】
600円
・酒盗(岩手)
        【本鰹の内臓の塩辛です】
700円
・このわた(石川)
        【ナマコの腸の塩辛です】
1100円
・くちこ(石川)
        【ナマコの卵巣の塩辛です】
1500円
・黒もずく酢(富山)
        【魚津の地元で獲れる『もずく』です】
700円
・かに味噌(自家製)
        【紅ずわい蟹の生蟹味噌を練ります】
600円
・唐墨(自家製) ※まもなく新物が出来ます。
        【鯔の真子を干した珍味です】
1000円

おばんざい
・自家製 温豆腐
        【佐賀の有機大豆使用】
450円
・越中梅貝磯煮 750円
・白海老かき揚げ(富山) 850円
・だし巻き玉子 800円
・魚津 似鱚(にぎす)さつま揚げ
        【魚津産にぎす使用】
650円
・自家製 蟹しゅうまい
        【富山の紅ずわい蟹使用】
800円
・本日のサラダ 950円
・ぬか漬け(自家製) 600円
・地魚干し物盛り合わせ 950円

●食 事
・黒もずく雑炊、香の物 950円
・海鮮茶漬け 950円
・梅茶漬け 850円
・焼きおにぎり(二個)・味噌汁・香の物 680円
・氷見うどん 800円
●食 事 (土・日・祝日限定)
・白海老   土鍋炊きご飯 (25〜30分位かかります)
        ※ご注文は二人前よりお受けいたします。
(一人前) 1000円
・ずわい蟹 土鍋炊きご飯 (25〜30分位かかります)
        ※ご注文は二人前よりお受けいたします。
(一人前)1200円
・舞茸とじゃこ
        土鍋炊きご飯 (25〜30分位かかります)
        ※ご注文は二人前よりお受けいたします。
(一人前)1200円
        【9月末より新米になります】

●鍋料理(11月〜翌3月位まで)
『お好み地魚鍋』
富山直送の地魚を
鮮魚ショーケースよりお選び下さい。
◆味噌、醤油、ポン酢味、お好みにてご指定ください◆
その他 京野菜、白子、牡蠣、活蟹、雑炊など…
ご希望の具材をお申しつけ下さい。
(おまかせ一人前)   2,700円より
― ご注文は二人前よりお受けしております ―

●デザート
・抹茶アイスクリーム 450円
・ブラッドオレンジシャーベット 450円
・りんごコンポート ココア羊羹 500円