| |
|
|
|

【お知らせ】 誠に勝手ながら、11月3日は夜の営業をお休みをさせて頂きます。
|
|
|
|
| ※価格には消費税が含まれています。 |
|
十一月アラカルト
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
●季節の地魚各種
(全て天然物です) |
| ・季節の魚介盛り合せ |
3000円 |
|
鰤、あから、平目、たかわ、鬼笠子、皮剥、真鯛、あおりいか… |
|
【ご予算に応じ盛り込みます お気軽に申し付け下さい】 |
|
|
| ・旬の地魚 焼き、煮各種 |
1400円より |
|
魚神、黒目張、はちめ、やなぎ、赤かれい、たかわ、西海… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ●コース料理の一品 |
| ( 先付け ) |
|
|
| ( 椀物 ) |
|
|
|
|
|
|
| ( 煮物 ) |
| ・蟹身丈東寺巻き |
700円 |
| ・里芋煮卸し 海老 合鴨添え |
750円 |
| ・地魚蕪蒸し 菊花餡かけ |
800円 |
| ・和風蟹しゅうまい |
800円 |
|
|
|
| ( 揚物 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ●酒 肴 |
・いか黒作り(富山)
【イカとイカ墨で作った塩辛です】 |
550円 |
|
・いか塩辛(自家製)
【美味しい真イカを仕入れた時】 |
600円 |
|
・酒盗(岩手)
【本鰹の内臓の塩辛です】 |
700円 |
|
・このわた(石川)
【ナマコの腸の塩辛です】 |
1100円 |
|
・くちこ(石川)
【ナマコの卵巣の塩辛です】 |
1500円 |
|
・黒もずく酢(富山)
【魚津の地元で獲れる『もずく』です】 |
700円 |
|
・かに味噌(自家製)
【紅ずわい蟹の生蟹味噌を練ります】 |
600円 |
|
・唐墨(自家製) ※まもなく新物が出来ます。
【鯔の真子を干した珍味です】 |
1000円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ●おばんざい |
・自家製 温豆腐
【佐賀の有機大豆使用】 |
450円 |
|
|
|
|
|
|
|
・魚津 似鱚(にぎす)さつま揚げ
【魚津産にぎす使用】 |
650円 |
|
・自家製 蟹しゅうまい
【富山の紅ずわい蟹使用】 |
800円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ●食 事 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ●食 事 (土・日・祝日限定) |
・白海老 土鍋炊きご飯 (25〜30分位かかります)
※ご注文は二人前よりお受けいたします。 |
(一人前) 1000円 |
|
・ずわい蟹 土鍋炊きご飯 (25〜30分位かかります)
※ご注文は二人前よりお受けいたします。 |
(一人前)1200円 |
|
・舞茸とじゃこ
土鍋炊きご飯 (25〜30分位かかります)
※ご注文は二人前よりお受けいたします。 |
(一人前)1200円 |
|
|
|
|
| ●鍋料理(11月〜翌3月位まで) |
『お好み地魚鍋』
富山直送の地魚を
鮮魚ショーケースよりお選び下さい。
◆味噌、醤油、ポン酢味、お好みにてご指定ください◆
その他 京野菜、白子、牡蠣、活蟹、雑炊など…
ご希望の具材をお申しつけ下さい。
(おまかせ一人前) 2,700円より
― ご注文は二人前よりお受けしております ― |
|
|
|